Workshop wijn&spijs met Meta van den Boomen 'WIJNDAME' op 17 september, 15:00 uur en 17:30 uur

Het combineren van wijnen en gerechten kan een hele uitdaging zijn. Hoe zorg je ervoor dat zowel de wijn als een gerecht het beste tot z'n recht komt? Wijndame Meta van den Boomen werkte jarenlang als sommelier en schreef een boek over Nederlandse en Vlaamse wijn. In deze workshop legt ze uit hoe je wijn proeft en waar je op kunt letten in de zoektocht naar de perfecte balans in smaken. Proef de verschillende wijnen van Aan de Breede Beek in combinatie met kleine gerechten van pure, veelal Nederlandse ingrediënten. 

Aanvang 15:00 uur, duur 1 uur

Ticket alleen in combinatie met Ticket voor het Festival